「エコナ クッキングオイル600g」は、ジアシルグリセロールを主成分とした食用油です。食後の血中中性脂肪の上昇を抑え、体に脂肪がつきにくいのが特長です。原料は大豆と菜種。また血中脂肪が高くない方の脂肪がさらに低減することはありませんので、ご家族でお召し上がりいただけます。揚げ物・炒め物など各種料理に合わせて、普段ご使用の食用油お同じ量でお使いください。
体脂肪が気になる方へ。特定保健用食品です。

調理用の油として、普段ご使用の食用油と同じ量でご使用になれます。(日本人の食用油の摂取量は10-12.5g/日です。)

●油は加熱しすぎると発煙・発火します。特に油が少量の場合は、短時間で高温になります。加熱し過ぎに十分注意し、その場を離れるときは必ず火を消してください。
●通常の調理温度(約150-220度)では問題ありませんが、本品は一般サラダ油に比べ発火の温度が約20度低めです。(発火約350度)
●加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷することがあります。
●低温で白く濁ったり、固まっても室温でもとに戻ります。品質には変わりありませんので安心してお使いください。
●固めるタイプの油処理剤では固まりにくいので、固める場合には約2倍量を目安にご使用ください、

直射日光等の強い光を避け、常温で保存してください。